Bitches Brew
DO BREWING / ドゥーブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
こちらも醸造開始以来作り続けているシリーズのTAKEたぶん8か9
細かい調整は毎回試してみるものの今回は使用するモルトの小麦を大幅に増やしてみたところ今までで1番ビッチな仕上がりになってしまいました
好みかそうでないかはあなたたち次第
だいぶ雰囲気変わって少し面白い
ウィートエールって言っていいかも
"BITCHES BREW"
NE IPA 7%
pkg MARCH 14 ,2025
--
モルト、ホップ、イースト、テクニック的な面すべてを1から見直し再構築した新生Bitches Brew！
甘やかな雰囲気を纏い、口にすればパッションフルーツや白ブドウを思わせるフルーティー感。苦味を抑え、優しく包み込まれるような
HAZY IPAだけど重すぎない、パイントで飲みたいヤツを
そんなイメージで仕込みました。
Style: HAZY IPA
ABV: 7.0%
2024年4月リリース
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このバッチでBitches Brewは3度目の登場です。
甘さは無くドライなのですが、イーストのニュアンスだったり、ホップ由来のココナッツを思わせる口当たりで飲みやすくなっています。
全体的には柑橘系！というよりもグラッシー、ハーバルな感じのHazyです。
Style: Hazy IPA
ABV: 6.0%
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2nd Batch。ジューシーな味わいながら甘さ控えめ、ドライな仕上がりのHazy IPA。度数もやや低め。トロピカルなフレーバーの中にダンクさを感じる。
Style: HAZY IPA
ABV: 5.5%
最新のレビュー
ブルワリー DO BREWING / ドゥーブリューイング
長野県上田市諏訪形1609-9
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