COCO 〜 FERMENTIS REMIX
DO BREWING / ドゥーブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
当タップルームでありますMUCCH @mucch_ueda
で人気のサワーエールですがいつもと違う乳酸菌を使ってみました！お気に入りの米国オメガ社のそれではなくファーメンティス社のものを使用してみたところ酸味マシマシ、
二郎でいうと油を増さないどころかレモン果汁ぶっかけて食うみたいにヘルシーに仕上がっております
もともと少しもコッテリではないんですけどね
いつものと比べると好みがはっきり分かれてますが
そこんとこよろしく
"COCO 〜 FERMENTIS REMIX"
DRY HOPPED SOUR ALE 4.5％
pkg FEB 10 , 2025
ブルワリー DO BREWING / ドゥーブリューイング
長野県上田市諏訪形1609-9
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