アップルマン ゴウ Go!!
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
Strata, Mosaic(cryo), Chinook(cryo)をIPA並みにしっかり投入したSession IPAをベースに、さらにフルーツでフレーバーアップしたビールを楽しめたらと、"Fruited Session IPA"に取り組みました。発酵・熟成まで完了し、しっかり温度をおとしきった後に、たんまりとマンゴー・アップル果汁を投入しています。
しっかりしたマンゴーのフレッシュなアロマから、ホップと果汁が組み合わさったジューシーな味わい。後味に果汁由来のやわらかな甘みを感じながらも、ベースのしっかりしたキレと4.5%という程よい度数でグビグビと。ホップと果汁のジューシーさを感じながらも、クリアで軽快に楽しめる仕上がりかと思います。
Name：アップルマン ゴウ Go!!
Style：Fruited Session IPA
ABV：4.5%
Malt：Pilsner
Hop：Strata, Mosaic(cryo), Chinook(cryo)
Other：Mango, Apple
Yeast：US-05
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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