
アップルマン ゴウ Go!!
BREW CLASSIC / ブリュークラシックスタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
ABV | 4.5% |
IBU | - |
Strata, Mosaic(cryo), Chinook(cryo)をIPA並みにしっかり投入したSession IPAをベースに、さらにフルーツでフレーバーアップしたビールを楽しめたらと、"Fruited Session IPA"に取り組みました。発酵・熟成まで完了し、しっかり温度をおとしきった後に、たんまりとマンゴー・アップル果汁を投入しています。
しっかりしたマンゴーのフレッシュなアロマから、ホップと果汁が組み合わさったジューシーな味わい。後味に果汁由来のやわらかな甘みを感じながらも、ベースのしっかりしたキレと4.5%という程よい度数でグビグビと。ホップと果汁のジューシーさを感じながらも、クリアで軽快に楽しめる仕上がりかと思います。
Name:アップルマン ゴウ Go!!
Style:Fruited Session IPA
ABV:4.5%
Malt:Pilsner
Hop:Strata, Mosaic(cryo), Chinook(cryo)
Other:Mango, Apple
Yeast:US-05
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺2丁目80番地
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