ドランク ツナ スクール
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
オールドスクールなWest Coast IPA!!
ケトルホップはMagnumでしっかりとビタリングを。レイトホップはCascadeをメインにCentennial・Simcoe(cryo)・Columbusと投入し柑橘感の中にも味わいのレイヤーを持たせることを意識。そしてドライホップにはSimcoe(cryo) & Simcoeをたんまりと。グレフル・オレンジのような芳醇なアロマから、口に含むとMaris Otterの上品なモルト感が味わい深さを出すような。7%の飲みごたえも併せながらも発酵はしっかりキレているので、ゴクゴクと進んでしまう。舌を刺激する苦みと、鼻を抜ける柑橘＆パッションフルーツが混じり合うニュアンス。
Name：ドランク ツナ スクール
Style：West Coast IPA
ABV：7%
Malt：Maris Otter
Hop：Cascade, Centennial, Simcoe, Simcoe(cryo), Columbus, Magnum
Yeast：WLP090
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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