さくらトラムセゾン

スタイル	その他 - Saison / セゾン
ABV	5.5%
IBU	-

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東京さくらトラム(都電荒川線)とのコラボ企画。
桜の花びらの塩漬けとさくらんぼ果汁を使ったセゾン。
軽い酸味が心地よく、頬もほんのり桜色。
春満開の一杯です。

【ブルワーズコメント】
東京さくらトラムは、東京に残る唯一の都電で地域の皆さんに愛されている存在です
今回つくったビールは都電イベント「春の吹き寄せ旅」のために醸造した、"桜"をイメージしたビールになります
心地よい春の訪れを感じながら飲むビールは爽やかなセゾンがピッタリ♪
桜花の塩漬けを使用し、さくらんぼ果汁でビールの色を薄ピンク色に仕上げました
大塚駅近くの都電沿いに咲いている"桜"と"さくらんぼ"の木に想いを寄せて。
東京さくらトラムに乗って桜の名所を巡りながら、お花見のお供にいかがでしょうか
また、限定のペアリング料理として、今が旬の「桜エビの燻製ポテトサラダ」「たけのこの唐揚げ」、そして人気の「芽キャベツと燻製ベーコンのソテー」をご用意致しました。
桜のビールと合わせて春らしいペアリングをお楽しみくださいませ

「さくらトラムセゾン」
STYLE：Specialty Saison
ABV：5.5%

ブルワリー