あわいまち

スタイル	サワー - Gose / ゴーゼ
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

店の窓から見る景色が好きで、営業中のふとした瞬間につい目をやってしまうのが癖になっています。
夕焼けや朝焼けに染まる街並みをぼんやりと眺めていると、毎時間、毎秒ごとにくるくると変わる空と街の曖昧な境界線。
そんな街の表情をイメージしました。
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ビールにはマスカットジュースを使用しました。
マスカットを使ったお酒、と言えば白ワインを連想するかと思いますが、あわいまちもまさにそんな感じで、スパークリングワインのような印象です。
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口に含むと柔らかに広がるマスカットの上品なアロマが特徴的。
さわやかな酸味で、最後までスッキリと楽しんでいただけます。
香り、口に含んだ印象、後味がコロコロと変化して喉を通り抜けていきます。
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ぜひ、このビールを飲みながらまちとの“あわい“を感じたり、日常のなんでもないことを愛でたり、穏やかな時間を過ごしてもらいたいです。
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あわいまち
マスカットゴーゼ
ABV.5.0⁡
⁡イラスト　@sabi_illustration
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