会心の一撃

3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー

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スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	7.0%
IBU	-

去年リリースしたビールの中でも特に人気の高かった、
会心の一撃が帰ってきました
⁡今回はより苦味を意識して、強く厚みのある味わいが実現しました。
飲む前からわかるホップの香りは芳醇。じゅわっと香る樹脂感強めの仕上がり。
一口飲めばしっかりと感じる苦味で飲みごたえがあり、パワーアップした会心の一撃となりました。
皆さまのお口にビビッと一撃をくらわせるぞー！

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“3TREE BREWERYの看板ビールであるペールエール、RPG のIPA版“という表現がしっくりくる味わいです。
ホップはRPGと同じく5種類使用し、それらが酵母のエステル香と混じり合うことで特徴的な芳醇な香りを生み出しています。
RPGよりも度数が高いので甘みを、そしてモルトからくる味わいの厚みを感じられると思います。
とはいえまろやかな口当たりでスルスル飲めてしまう、RPGのように何杯もおかわりしたくなるビールに仕上がりました。
ドリンカブルであり飲みごたえもあるという、一見相反するような味わいを兼ね備えた“会心の一撃“です！
今の私たちの必殺技と言えるようなビールに仕上がったかと思います。

⁡イラスト@kiyo
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私たちは、自身の向かう未来やビールをロールプレイングゲームに例えて、皆さんの日常に彩りを添えられるビールづくりを目指して進んでいくためのビールとして“RPG“をつくりました。3TREE BREWERYというRPGの始まりのビールです。
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今、ビールづくりが始まって2年が経ちました。私たちがビールを作るときに大切にしていることは今も変わりませんが、表現方法の幅は広がったと思います。この2年間で様々なスタイルのビールづくりに挑戦して、頼もしい仲間やお客さんとの出会いも増え、自分達の得意技を磨いて少しずつレベルアップして…。そしてこの度、必殺技がだせました。

ブルワリー

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