Harf Sour / ハーフサワー
Brooklyn Cider House / ブルックリン サイダーハウス| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.8% |
| IBU | - |
NORTHERN SPY, MACINTOSH, MANCHURIAN CRAB, RHODE ISLAND GREENING, DABINETT
Complex, off-dry cider with aromas of wild flower, pickled pear and honey
Half Sour undergoes three partial fermentations over six months; carbonated
Named “Best New York Craft Cider” and winner of double gold medals in the 2016 New York Wine & Food Classic competition; Dan Berger’s International Cider Competition: 2016 Silver Medal; GLINTCAP: 2017 Bronze Medal, 2018 Silver Medal, 2019 Bronze Medal; US Open Cider Championship 2017 Silver Medal
ブルワリー Brooklyn Cider House / ブルックリン サイダーハウス
NY,New Paltz / ニューヨーク州,ニューパルツ
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