みのりの
karuizawa Q / カルイザワ キュー| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 53.0 |
様々な植物が結実する賑やかな「みのりの季節」である秋をイメージした華やかでジューシーなIPA。
3種のNZホップをワールプールと発酵中にふんだんに投入しました。
グラスに鼻を近づけるとNZホップ特有の甘く爽やかなシトラス＆トロピカルな香りにちょっとグラッシーな印象も感じられます。
気温が下がってきたこの時期に併せて、甘いというわけではないですが、やや厚みのあるボディ感に仕上げてみました。
グレープフルーツの皮をかじったかのような苦味がアクセントとなっています。
1年の中でも特に食べ物が美味しい時期なので、どんな料理とあわせようか考えるのも楽しいですよね。
実りの秋に乾杯！
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商品名：みのりの
ABV：6.5％
IBU：53
スタイル：Juicy IPA
Malts: 2-row, Pale Ale, Pilsen, Wheat, Dextrin
Hops: Nelson Sauvin, Motueka, Kohatu
ブルワリー karuizawa Q / カルイザワ キュー
軽井沢町中軽井沢6-9
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