JESS'S AUSTRALIAN PILSNER / ジェスのオーストラリアンピルスナー

JESS'S AUSTRALIAN PILSNER / ジェスのオーストラリアンピルスナー

ひでじビール / Hideji Beer
スタイルピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー
ABV4.5%
IBU46.0

-☆☆☆☆☆

香り鮮やか。飲み口はクリスピー!
オーストラリア出身のブルワー、Jessが醸すWest Coast Pilsner。
Galaxy、Enigmaなどのオーストラリア産ホップが生み出す、鮮やかで爽快な香り。
クリーンなラガーの味わいと、ドライでクリスピーな後口をお楽しみください。
ひでじビールこだわりの伝統的なラガー醸造哲学と、West Coastスタイルの自由なホップ表現を融合させた、爽快なピルスナー!

-Brewer- Jesse Merchant
僕がレシピ担当した2回目のビール、出身地のホップ原料を使用、豪州スタイルのウエストコーストピルスナ!
オーストラリア産のGalaxyとEnigmaホップを使用、ワールプールの late hoppingとドライホップ技術を使い、白ぶどう、ラーズベリー、トロピカルな柑橘を思わせる華やかな香りがラガーらしいな風味に寄り添います。
モダンピルスナーをコンセプトにひでじビールの得意とするラガースタイルと故郷をイメージした革新的なオーストラリアホップを組み合わせこのビールは生まれました。低温発酵キレのある、クリスピーな仕上がりです。
浜辺をイメージしながら飲んでみ!!

“Old meets new”.

キレのあるクリスピーラガーで、オーストラリアのトロピカルな個性をパンチ。一口目は爽やかに。二口目で香りが広がり。三口目にはグラスは空になってます。
ぜひを楽しみください。

■スタイル:West Coast Pilsner
■原材料:麦芽(ドイツ製造)・ホップ(Galaxy・Enigma)
■アルコール度数:4.5%
■IBU(参考)46

ブルワリー

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