HOP chan is BACK / ホップちゃん イズ バック
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
幡ヶ谷「肉と麦」さんの5周年を祝うアニバーサリービール。
今回はお祝いにふさわしい、ドリンカビリティを突き詰めたModern WC IPAを仕込みました。
西海岸らしいダンクな苦味が全体を引き締めつつ、フレッシュな柑橘とピーチの香りが心地よく広がり、スムーズで軽快な飲み口に仕上がりになっています。
ダイナブーストとハイパーブーストを掛け合わせ、さらにMosaic、Citra、Nectaronを贅沢に使用しました。Mosaicの心地よいダンク感を土台に、CitraのシトラスとNectaronのジューシーなピーチ感が幾重にも重なる、奥深いアロマの層を実現しています。
麦の旨みをしっかりと感じさせながらも、軽快で心地よい口当たりに仕上げています。重たさや甘だるさは一切なく、何杯でもおかわりしたくなるような最高の一杯に仕上がっています。
肉と麦さんの記念すべき5周年、このビールで一緒に乾杯しましょう。
◾️Style: Modern WC IPA
◾️ABV: 6.5%
◾️Hops: Mosaic, Citra, Nectaron, DynaBoost Citra, HyperBoost Citra
ブルワリー AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
熊本県天草市五和町鬼池1468-1
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