日南レモン生搾り Session Hazy IPA

スタイル	IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA)
ABV	4.5%
IBU	20.0

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【日南マイヤーレモン】を贅沢に使用したSession Hazy IPA

今回使用するのは、【果皮】【果汁】
果皮を使用することで生搾り感(果皮由来の濁り・ピール感・香り)をしっかり感じることができ、
果汁を使用することでレモン本来の味わいや酸味を感じることができます♥

ベーススタイルは【Session Hazy IPA】
使用原料にフレークウィート、フレークオーツを使用。
マイヤーレモンのジューシーな味わいをサポートしつつ、ホップには、
【CRYOエクアノット】【DOLCITA】【エクリプス】を使用し、ジューシーかつ
シトラスなホップキャラクターを付与する。
ボディはライトながらジューシーさはしっかり、レモンの酸味と味わいをアクセントに夏にピッタリのハイドリンカビリティに仕上がりました！

■スタイル：Session Hazy IPA
■原材料：麦芽（英国製造）小麦・オーツ麦・レモン果皮・レモン果汁・ホップ
■アルコール度数：4.5％
■IBU（参考）20

ブルワリー