しまなみ生サワー - グレープフルーツ
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
クラフトビール醸造技術による新感覚アルコール飲料「しまなみ生サワー グレープフルーツ」が登場！
通常のサワーは蒸留酒と炭酸を合わせたものにフルーツの果汁を入れた飲み物ですが、「しまなみ生サワー」はクラフトビールの醸造技術を使った醸造酒です。「しまなみ生サワー グレープフルーツ」は、自家製ハードセルツァー（アルコール入り炭酸水）に大量のフルーツ果汁を加え仕上げた逸品です。
クラフトビール醸造技術によって生まれた「しまなみ生サワー グレープフルーツ」は、通常のグレープフルーツサワーとは似て非なるもの。甘さはなくドライな飲み口で、まるで白のスパークリングワインやスパークリング日本酒を彷彿とさせる新ジャンルのお酒です。「生サワー」の名の通り、非加熱・無濾過製法！ グレープフルーツ果汁本来のほんのりとした爽やかな香りと、醸造酒ならではの酵母の香りが楽しめます。
炭酸は酵母の生み出す炭酸ガスを自然に溶け込ませた「ナチュラルカーボネーション」によるもの。きめ細やかな泡で、程よい炭酸感！
ワイングラスやシャンパングラスでそのまま楽しむも良し、いつものサワーのように氷を入れて楽しむも良しです！
【ブルワーズコメント】
生搾りとは違う感覚の新ジャンル「生サワー」が出来上がりました！
スパークリングワインのような、しまなみ超レモンサワーのような不思議な体験をぜひお試しください！
しまなみ生サワー グレープフルーツ
スタイル：生サワー
アルコール：5.5%
原材料：グレープフルーツ果汁、糖類、大麦⻨芽
最新のレビュー
ブルワリー しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
広島県尾道市久保一丁目6−15−2
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