風としまなみ
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
「風としまなみ」が目指したのは、日本人の口に合う、これからのクラフトラガー。100%国産原料を使用し、日本産ホップや麦芽の繊細な味わいと香り、4.5％のアルコール度数を組み合わせ、しっかりとした飲みごたえと軽やかさ、香りを楽しめる一品に仕上げました。
ホップには、山梨県北杜市産の「かいこがね（甲斐黄金）」を使用。日本初の国産ホップ品種で、柑橘を思わせる香りが特徴です。その香りを活かし、軽やかな飲み口に仕上げています。
食事と一緒にはもちろん、自然の中で心地よい風を感じながら過ごす時間にも。人々の大切な時間に自然になじみ、無理なく楽しめる、新しい提案のクラフトラガーです。
＜ブルワーズコメント＞
今回、人生初の試みで日本産麦芽を使用したピルスナーを造りました。
そして、縁のある山梨県北杜市産ホップも使用して、準定番のジャパニーズピルスナーに！
スッキリした飲み口に加え、北杜市産ホップ「かいこがね」由来の柑橘感。
いろいろな料理に合わせてみてください！
スタイル：ピルスナー
アルコール：4.5％
内容量：370ml
原材料：麦芽(国内製造)、ホップ(山梨県北杜市)
ブルワリー しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
広島県尾道市久保一丁目6−15−2
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