Shimanami Cat Strawberry Ice Cream / しまなみキャット ストロベリーアイスクリーム
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery| スタイル | その他 - Hard Seltzer / ハードセルツァー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
「しまなみキャット」シリーズは、自家製ハードセルツァーにフルーツとアイスクリームを投入するという、新しいジャンルのスタイル。今回の「しまなみキャット ストロベリーアイスクリーム」は、ブルワリー設立時に行ったクラウドファンディング限定の「しまなみキャット ストロベリー」のリニューアル版！ クラフトビール醸造所らしく麦芽を加えて仕上げた自家製ハードセルツァーに、アイスクリームといちご果汁、さらにストロベリーアイスクリームもイン！ アイスクリームのコクに加えて、イチゴの爽やかな香りと酸味、そして酵母の香りも感じらる新感覚のアルコール飲料が誕生しました。
【ブルワーズコメント】
いちごはクラウドファンディングのときに造りましたが、今回のはいつもの「しまなみキャット」シリーズバージョンです！
いちごの程よい酸味とアイスクリームが相まって、バランス良くできたと思います。
久しぶりの新「しまなみキャット」をお楽しみください笑
スタイル：ハードアイスクリームセルツァー
アルコール：4.0%
原材料：アイスクリーム、いちご（果汁）、ストロベリーアイスクリーム、糖類、麦芽
麦芽使用量２５％未満
ブルワリー しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
広島県尾道市久保一丁目6−15−2
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