Bone Dry / ボーン ドライ
Brooklyn Cider House / ブルックリン サイダーハウス| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 6.9% |
| IBU | - |
ビターなリンゴを使用した伝統的なスタイルのドライサイダー。
8～10ヶ月間熟成し微炭酸でクリスプな味わい。
はっきりと酸味。
DABINETT, GENEVA TREMLETT, HARRY MASTER’S JERSEY, CHISEL JERSEY, MANCHURIAN CRAB
Complex, crisp and bone dry
Dry heritage-style cider made of heirloom and bitter cider apples, aged on the lees for 8-10 months; lightly carbonated
Dan Berger’s International Cider Competition: 2017 Bronze Medal; GLINTCAP: 2016 Silver Medal, 2017 Bronze Medal, 2018 Silver Medal, 2019 Bronze Medal
ブルワリー Brooklyn Cider House / ブルックリン サイダーハウス
NY,New Paltz / ニューヨーク州,ニューパルツ
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