DRY / ドライ
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
フルーティ、クリーン、ドライ、三拍子揃った躍動感ある飲み口が特長の【DRY】は、キレのある仕上がりとフルーティなエステル産生が特長のセゾン酵母を選択しレシピを設計しています。りんごとセゾン酵母が産生するフルーティなアロマの組み合わせは、醸造開始前からずっとイメージしていたほどに、私たちが強く惹かれてきた組み合わせです。グラスから香り高く立ち上がる硬質な青りんごのアロマと、控えめな洋梨を思わせるセゾン酵母由来のフルーティなアロマが穏やかに広がり、口に含めば熟したりんご、ほのかにスパイシーなフレーバーへ移り変わります。少しの渋みとはっきりとした酸味によって引き立てられた、フレッシュでジューシーな余韻が次の一口へと誘う、どんな料理とも合わせやすい味わいに仕上げた定番ハードサイダー。りんご果汁のみを使用し、酸化防止剤無添加、無濾過、非加熱で仕上げています。
りんご (東北産) / 炭酸ガス
アルコール分 5.5%
ブルワリー Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
岩手県紫波郡紫波町日詰字西裏23-13
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