SEMI - SWEET / セミ スウィート
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
素材の味を引き出したやさしい味わいが特長の【SEMI-SWEET】は、りんごの味を構成する二大要素である甘みと酸味のうち「甘み」を活かすことをコンセプトに、ビール醸造に使われるイングリッシュエール酵母を使用しレシピを設計。りんごの爽やかな甘みと果汁感を引き出せるよう、酵母特性により程よく甘みが残る酵母を選択し、酸味が控えめになるようにりんごの品種をブレンドしています。 りんごのアロマが心地よく香り、穏やかな酸味と瑞々しいりんごの果汁感、優しく残る甘みが折り重なった味わい。派手さはありませんが柔らかなフィニッシュが楽しめる、毎日でも飲みたい飽きのこない味わいに仕上げた定番ハードサイダーです。りんご果汁のみを使用し、酸化防止剤無添加、無濾過、非加熱で仕上げています。
りんご (岩手県産) / 炭酸ガス
アルコール分 5.5%
ブルワリー Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
岩手県紫波郡紫波町日詰字西裏23-13
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