Persica / ペルシカ
VERTERE / バテレ| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
白桃ジュースとシナモン、バニラを使用したピーチゴーゼ。
通常よりも塩の割合を増やすことで厚みのあるボディを表現。
ほのかに香ばしいパイやビスケットのニュアンスが桃の味わいを引き立てる。
甘い香りと優しい酸味、爽やかな余韻。
商品名：Persica // ペルシカ
スタイル: Peach Gose Alc: 6.0% / IBU: --
Malt: GW 2 Row, Carapils, Flaked Oats
Hop: Motueka
Yeast: English Ale Yeast
品目：ビール
ブルワリー VERTERE / バテレ
東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
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