
Vulpes / ブルペス
VERTERE / バテレ| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
オーストラリアと日本の醸造所による相互コラボレーションイベントHops On OzにてVERTEREではタスマニアの醸造所Fox Fridayとコラボレーションビールを醸造。
話し合いで決まったスタイルはWest Coast Pilsner。
FOX FRIDAYで作ったバージョンではFOX FRIDAYのモルトベースにVERTEREがホップの組み合わせを決め、
VERTEREで作ったバージョンは、VERTEREのモルトベースにFOX FRIDAYがホップの組み合わせを決めました。
ホップの風味が表に出るようモルト構成はシンプルに。
白ブドウ、オレンジゼスト、シトラス、パッションフルーツ、ほのかにノーブルなニュアンス。
キレのある飲み口と、爽やかな苦味の余韻。
VERTERE x Fox Friday / Vulpes
Style: West Coast Pilsner (ABV 6.0%)
Malt: Pilsner, 2 Row
Hops: Styrian Bobek, Chinook, Strata, Motueka, Mosaic
VERTERE x FOX FRIDAY
Hops On Oz are hosting the release of the "VULPES" WEST COAST PILSNER by @vertere
ORIGINAL RELEASE:
BREWERY - FOX FRIDAY
REGION - HOBART, OZ
NAME - KITSUNE
STYLE - WEST COAST PILSNER
ABV - 6.0%
ADDITIONS - LUMINOSA, MOTUEKA, CITRA, PACIFICA, SPALT SELECT, CHINOOK, HALLERTAU TRADITION
最新のレビュー
ブルワリー VERTERE / バテレ![]()
東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
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スパイス混ざった柑橘の香り。しっかりとした苦味と爽やかな酸味があっても収まり具合はピルスナー。でもあとに残る苦味はIPAみたいだ。