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VERTERE / バテレ

国	日本
所在地	東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
醸造開始	2014年

VERTEREは東京の西端、奥多摩にある小さな醸造所です。
都心から電車で1時間30分、決してアクセスのよい所とは言えません。
それでも奥多摩には緑があり、気持ちのいい空気があり、綺麗な水があります。
都心のスピード感に流されることなく、自分たちのペースでビールを作るために奥多摩を拠点にしました。

VERTEREのテーマは「誰とどこでどうやって飲むか」。
より気持ちのいい場所、状況でより美味しいビールを飲むこと。
そこから私達のビジョンはスタートしています。

VERTERE is a small brewery in Okutama, in the western hills of Tokyo.

Being 90 minutes from central Tokyo may seem inconvenient, but this area is rich in greenery, fresh air and clean water.

It is an ideal environment for brewing craft beer without haste and hassle, which means we can give sufficient time to brewing perfectly.

VERTERE’s theme is “With who, where and how to drink”.

Tastier beer in more pleasant surroundings: This is the basis of our vision.

※ホームページより
※オンラインストアは以下
https://vertere.shop-pro.jp/

直営のビアバー

Beer Cafe VERTERE / ビアカフェバテレ
奥多摩

VERTERE Eifuku Taproom / バテレエイフクタップルーム
永福町

VERTERE Tachikawa Taproom
立川

このブルワリーのビール

Danaus / ダナウス
VERTERE / バテレ

Eugenia / ユージニア
VERTERE / バテレ

Albizia / アルビジア
VERTERE / バテレ

Magnolia / マグノリア
VERTERE / バテレ

Lebbeck / レベック
VERTERE / バテレ

Rostrata / ロストラータ
VERTERE / バテレ

最近のレビュー

ふみふみさん
Beer Cafe VERTERE / ビアカフェバテレ

3.8★★★☆☆

3日前

ミッスクカルチャーとはなんぞや。酸味を感じるヘイジーでした。（写真右端）

Danaus / ダナウス
VERTERE / バテレ

ふみふみさん
Beer Cafe VERTERE / ビアカフェバテレ

3.9★★★☆☆

3日前

にごにご、優しい飲み口。
一年前に飲んでたらしい。

Eugenia / ユージニア
VERTERE / バテレ

ボンレス豆

3.6★★★☆☆

12日前

◽️Style：DIPA
◽️ALC：8.5%
◽️IBU：65
◽️Malt:：Pilsner, Carapils, Carared
◽️Hop:：Chinook, Styrian Bobek, Comet, Barbe Rouge, Mosaic Lupomax
◽️ Yeast:：American Ale Yeast
 ◽️Other: Dextrose
◽️ブリュワリーコメント：
ハーブやシトラスを思わせるアロマ。細かいホップスケジュールによる複雑な風味と苦味。

Albizia / アルビジア
VERTERE / バテレ

ボンレス豆

3.9★★★☆☆

12日前

ブリュワリーコメント通り！無茶苦茶好みの味です

◽️Style：DIPA
◽️ALC：8.0%
◽️IBU：15
◽️Malt:：GW 2 row, Pilsner, Maris Otter
◽️Hop:：Idaho7, El Dorado, Idaho7 Lupomax, El Dorado Lupomax
◽️ Yeast:：American Ale Yeast
◽️Other: Dextrose
◽️ブリュワリーコメント：
溢れるオレンジのアロマとパイナップルのフレーバー。
苦味を抑えたジュースのようなIPA。

Magnolia / マグノリア
VERTERE / バテレ

ボンレス豆

3.6★★★☆☆

24日前

◽️Style：DIPA
◽️ALC：8.0%
◽️IBU：65
◽️Malt:：Pilsner, Carapils, Carared 
◽️Hop:：Idaho7, Centennial, Chinook, Amarillo, Chinook Lupomax
◽️ Yeast:：American Ale Yeast 
◽️：Other: Dextrose
◽️ブリュワリーコメント：草や柑橘を思わせるアロマ、しっかりとした苦味をまとめる甘い余韻。

Lebbeck / レベック
VERTERE / バテレ

ボンレス豆

3.6★★★☆☆

24日前

◽️スタイル： West Coast IPA
◽️Alc: 7.0%
◽️IBU: 61
◽️Malt：GW 2 Row, Carapils, Wheat Malt, Flaked Oats
◽️Hop：Cascade, Centennial, Chinook, Amarillo
◽️Yeast：English Ale Yeast
◽️ブリュワリーコメント引用
白ブドウや洋梨を思わせるアロマとほのかに草のニュアンス。
クセのない爽やかな飲み口。
穏やかな甘味としっかりとした苦味のフィニッシュ。