小田原の河内晩柑。
横須賀ビール / YOKOSUKA BEER| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
小田原・矢郷農園さんの河内晩柑を使用しています。
アロマや味わいはほぼヴァイツェンですが、河内晩柑由来のグレープフルーツのような爽やかな苦みと風味が加わったことで飲み応えのあるフルーツウィートに仕上がりました。
通常ヴァイツェンは苦みが許されないスタイルですが、このビールには河内晩柑由来の爽やかな苦みがあるので普通のヴァイツェンとは一味違うヴァイツェンになっています。
白ソーセージやクリーム系のパスタとのペアリングがオススメ！
This beer uses Kawachi Bankan oranges from Yago Farm in Odawara.
The aroma and taste are almost like a Weizen, but the refreshing bitterness and flavor reminiscent of grapefruit from the Kawachi Bankan oranges give it a satisfying fruity wheat character.
While Weizen typically doesn't allow bitterness, this beer has a bitterness derived from the kawachi bankan oranges, making it a unique Weizen.
【スタイル】：Fruit Wheat
【ホップ】：Amarillo
【アルコール度数】：5.5%
【副原料】河内晩柑
ブルワリー 横須賀ビール / YOKOSUKA BEER
神奈川県横須賀市大滝町1-23
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