Kawachi-Bankan Seltzer / 河内晩柑セルツァー
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング| スタイル | その他 - Hard Seltzer / ハードセルツァー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
今アメリカで大流行中のハードセルツァー。DD4Dの第2弾を作りました。 甘さ控えめ、アルコール度数も高くなく、水のようにさっぱりとお飲み頂けます。 今回はトロピカル系ホップと一緒に愛媛県産の夏みかん「河内晩柑」を漬け込んで非常にフレッシュな香りをつけています。地元愛媛のクラフトビール＆宿をされている麦宿さんとのコラボなので、ラベルはいつもと違います。
ペアリング：クリュディテ、鯛めし
ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
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