優也のトマト。
横須賀ビール / YOKOSUKA BEER| スタイル | その他 - Fruit Beer / フルーツビール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
横須賀ビールと大変関わりの深い、横須賀市林にある『鈴也ファーム』の優也さんが育てた完熟トマトをたっぷり使用しました。そのまま食べても美味しいトマトですが、ビール用に皮と種を丁寧に取り除き、ピューレ状にしたあと「うま味」を引き出すようじっくり煮詰めてから使用しました。煮詰めたトマトはまるでトマトソース！じっくり煮詰めた分、青々しいトマトの香りはありませんが、トマトの「うま味」がたっぷりの味わい深いビールに仕上がりました！どんな料理にも合いそうな『うま味系ビール』です！
ABV：5.0%
IBU：-
ホップ：Saaz
その他：トマト
スタイル：Field Beer
ブルワリー 横須賀ビール / YOKOSUKA BEER
神奈川県横須賀市大滝町1-23
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