CALIFORNIA COMMON / カリフォルニア コモン
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)スタイル | その他 - California Common / カリフォルニアコモン (Steam Beer) |
ABV | 5.0% |
IBU | 14.0 |
ラガー酵母をあえて高温で発酵させることで特有の香りや味わいを生み出すスタイル、CALIFORNIA COMMON。
麦芽由来のカラメル香、ホップ由来のワイルドかつ爽やかな香りにまぎれて、少しアクセントになる酵母由来の香り。そして若干の甘みとコクがありながらもスッキリと抜けていくラガーらしさ。
穏やかなエールとも違う、ラガーならではの味わいをお楽しみください。
スタイル: CALIFORNIA COMMON
ALC: 5.0%
IBU: 14
GV: 2.7
日本酒度: -18
酸度: 1.9
アミノ酸: 0.8
原材料: 大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ(Simcoe、Galaxy、Magnum)
ブルワリー CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4
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