酒米COLD DOUBLE IPA -露葉風-
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 22.0 |
奈良のお米を使用した季節限定ダブルIPAの2026年版。
長龍「初しぼり」と同じお米を使用するシリーズの2026年版。
今年はお米をいままでのキヌヒカリから、奈良県の酒造好適米の露葉風へ変更しました。
磨かれた酒米を大量に使って作り出された、高アルコールとは思えないほどの飲みやすさ。
ホップは今年はCitraとRiwakaを中心に使用し、グレープフルーツやライムなどの柑橘感と、
パッションフルーツのような明るい印象のトロピカル感が重なります。
五穀豊穣の祝いの気持ちをこめた新酒の時期の贈り物。ぜひお楽しみください。
スタイル：Cold Double IPA
ALC：8.5%
IBU:22
日本酒度：-19
酸度：2.7
原材料：大麦麦芽（アメリカ製造、ドイツ製造）、米、ホップ（Citra Cryo ＆T90, Riwaka Amplifire & T90, Simcoe Dynaboost, Polaris)
ブルワリー CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4
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