西浦レモネードIPA / Nishiura Lemonade IPA
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)スタイル | IPA - Fruits IPA / フルーツIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | 55.0 |
Brewer’s Note:
レモネードは沼津西浦の誇る柑橘品種です。
見た目はレモンのようで小ぶり。
果実を口にするとハジけるような粒の食感、みずみずしいフレッシュな味わいがたまらない。
とてもおいしいのでビールの仕込みに使う前についついいくつかつまみ食いしてしまいました。
今年の西浦レモネードIPAは、レモネードのさわやかな香りをもっと堪能できるようブラッシュアップしました。
※ 西浦レモネードとは、西浦のレモン畑で誕生した柑橘品種。
"レモネード"と聞くと飲み物をイメージしますが、その名の通り、柑橘品種レモネードの生絞りジュースはまるでレモネードを飲んでいるかのような味わい。
生食でも爽やかな香りとハジける粒感とたまらない!
沼津西浦の誇る柑橘で、沼津クラフトのブルワーたちも
毎年楽しみの果実の一つです。
ビール名: 西浦レモネードIPA
ビアスタイル: FruitsIPA
ABV: 6.5%
IBU: 55
使用麦芽: Weyermann Pils, MO, Wheat, Carahella
使用ホップ: Magnum, Amarillo, Cascade
副原材料:西浦レモネード
Brewer: Tetsuya Kataoka
ブルワリー 沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
静岡県沼津市千本緑町2-8-10
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