Great Bear / グレート ベアー

Fukuoka Craft / フクオカクラフト
スタイルIPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA
ABV8.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

岡垣の夜空でひときわ存在感を放つ、大熊座。秋が深まると、その「北斗七星」がまるで岡垣の海から水を汲み上げるかのように、静かに波間へと沈んでいきます。私たちのブルワリーを包み込むそんな雄大な自然の美しさを、そのままグラスに注ぎ込んだような、力強く味わい深いダブルIPAです。しっかりとした苦味とともに、Idaho7とVeraホップがもたらすトロピカルフルーツやジューシーなシトラス、松の香りに、繊細なフローラルの余韻が広がります。

The Great Bear constellation takes center stage in the night sky of Okagaki, and in the fall, the "Big Dipper" seems to dip into the waters of Okagaki's sea. This bold, flavorful double IPA seeks to capture the grandeur of the natural beauty surrouding our brewery. It has a firm bitterness, with Idaho7 and Vera hops bringing notes of tropical fruit, juicy citrus, pine, and a delicate floral finish.

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great bearとはおおぐま座の意味。
夏にかけて北の空に高く登り、輝きが強く夏の到来を知らせる目印であり醸造所のある岡垣町からよく見える星座なんです。
大熊のような威厳を持ち大きく力強い、濃厚でいて飲み口は軽く、口に含むと鼻から抜ける爽やかさとキレのあるドライ感がたまりません。
シトラホップとアマリロのハーモニーをしっかりと感じられる、夜空の星を観ながら飲んで欲しいそんなビールに仕上がりました。

#050/Great Bear west coast double IPA

ブルワリー

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