APRICOT SOUR / アプリコットサワー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
韓国のWild Wave Brewing とのコラボビール、ケトルサワー。長野県産のアプリコットピュレを120kg使用。サワーですが、酸味は控えめなので飲みやすさ抜群です。
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ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
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しばらく後を引くような酸味。サワー感が強くて、好き嫌いがはっきり分かれそう。夏を感じた。