EBA Vol.3
滝川クラフトビール工房| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 9.0% |
| IBU | - |
アメリカ西海岸発祥のビアスタイルであるWest Coast IPA。
原材料や水質に至るまで、本場のスタイルを継承しつつ、多くの醸造者に注目されているスーパー酵母のKveik(クヴィーク)や個性的なホップのGalaxyやSabroを使い、高温発酵・高温ドライホッピングを行うなどEBA独自のアレンジを加えたWCDIPA。
ドライで雑味がなく、ガツンと苦みを感じ、ホップのアロマが突き抜ける、ストロングでジューシー。
ホップを５種類も使い、アロマはトロピカル、柑橘、松のような印象です!
Profile
● Brewery ：大雪地ビール㈱ 滝川クラフトビール工房
● Name ：EBA Vol.3 滝川 brewed by TAISETSU BEER
● Beer Style ：West Coast DIPA
●EBAとは？●
Ezo Brewers Assemble(以下EBA) は北海道の各クラフトビールメーカーで活躍するビール醸造士の集まりです。国内外で行われている先進的な醸造技法や原料を取り入れ、そこにEBA独自のアレンジを加えることによって北海道のクラフトビールシーンを盛り上げ、クラフトビールが北海道の新たな観光資源となるような取り組みを目指し結成されました。現在では計19社から26名の造り手と共にオリジナルビールを醸造しています。
このブルワリーの他のビール
関連するビール
猛 / MOU
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
Zodiak / ゾディアック
Omnipollo / オムニポロ
Tohoku Damashii Vol.11 Harugasumi IPA / 東北魂 春霞IPA
Sakura Brewery / さくらブルワリー
東北魂 JACKS IPL / ジャックスIPL
米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Brewery
Multiversal Escapism (2020) / マルチヴァー サルエスキャピズム (2020)
Marlobobo / マーロボボ
Double Lamington / ダブルラミントン
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
this double IPA
THIS BREWING / ディスブルーイング
Aruku / アルク
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
I Could Fit Down The Chimney / アイクドゥフィットダウンザチムニー
Good Land Brewing Co / グッドランドブリューイング
Affogato / アフォガート
BASQUELAND BREWING / バスクランド ブリューイング
おすすめのビール
Gemeinschaft / ゲマインシャフト
El Segundo Brewery / エルセグンド
barge du canal
Roto Brewery 麺や天空 / ロトブルワリー
Hop Plunge DIPA / ホップ プランジ DIPA
El Segundo Brewery / エルセグンド
Super Dry / スーパードライ
Fort Point Beer Co. / フォートポイント
Super Natural / スーパーナチュラル
Fort Point Beer Co. / フォートポイント
DOG DANCE / ドッグ ダンス
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
MAGIC CITY / マジック シティー
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
MISS LINDY / ミス リンディー
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
SUNLIGHT IPA / サンライト IPA
ひみつビール / HIMITSU BEER
DRINK LIKE JEHU IPA / ドリンク ライク ジェフ IPA
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer