DRINK LIKE JEHU IPA / ドリンク ライク ジェフ IPA
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 70.0 |
アメリカンホップを多用したホッピーでシトラシーな香り。ドライで爽やかな飲み口のクラシカルなWest Coast Style IPA。
たびたびIPAのレシピを書いた折に登場しております、大山Gビールの奥でございます。
今回は、いや今回も新作IPAのご紹介です。
私、ロックとかパンクとか呼ばれる音楽が好きでございまして、学生時代からつい2〜3年前ぐらいまで10年ぐらいですかね、バンドなんてやっていたりしまして
「いつか好きな音楽モチーフのビールなんか作れたら面白いなぁ…」
なーんて心の奥底の方で考えたりしていたのですが…
感情が突如爆発してしまい勢いのまま作ってしまいました。
その名も「DRINK LIKE JEHU IPA」
サンディエゴスタイルを意識したWest Coast Style IPA。
私が一番好きなビアスタイルです。
イメージした音楽はこちらもサンディエゴの #90s #ポストハードコア 。
私が一番好きな音楽。
ギターの弦を極限まで張り詰めたような硬質な緊張感、メタルとは違う生々しい切れ味、ハードコアの破壊的な衝動、感情を叫び散らす、そんな音楽。
サンディエゴと言う共通の土地で、私の１番好きなビアスタイルと、１番好きな音楽がガッチャンコ！で、自分で飲みたいIPAができました。
#サンディエゴ のガッシャーンと全てをぶち壊すかのように響く、うるさい音楽をイメージしながら作りました。
切れ味鋭いギターの音をイメージしてキレのある作り。
クラシカルなIPAを意識してC系ホップを中心に据え、ドライホップは #チヌーク と #コロンバス をガッツリ入れて、頭にガツンと響くようなホッピーな飲み口を表現しました。
ズギャーンと楽しんでいただけると幸いです。
ブルワリー 大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Sleep. Drink. Sleep Again / スリープ ドリンク スリープ アゲイン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
They Drink Among Us Imperial / ゼイ ドリンク アマング アス
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
Drink Enjoy Day / ドリンク エンジョイ デイ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Drink more Beer / ドリンク モア ビール
Trademark Brewing / トレードマーク ブリューイング
Apocalyptic Thunder Juice / ポカリプティック サンダー ジュース
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー
Drink My Shorts Man / ドリンク マイ ショーツマン
Baa Baa Brewhouse / バーバーブリューハウス
Jam Juice Hazy IPA / ジャム ジュース ヘイジーIPA
Captain Lawrence Brewing Co / キャプテンローレンス
J JUICE / ジェイ ジュース
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング
PRO DRINK DAY TIME / プロドリンク デイタイム
GAME BREW / ゲームブリュー
Tasty Juice Extra Juicy / テイスティー ジュース エクストラ ジューシー
LERVIG / ラーヴィグ
おすすめのビール
EBA Vol.3
滝川クラフトビール工房
DOG DANCE / ドッグ ダンス
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
MAGIC CITY / マジック シティー
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
MISS LINDY / ミス リンディー
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
SUNLIGHT IPA / サンライト IPA
ひみつビール / HIMITSU BEER
Everyday Enjoyment / エブリデイ エンジョイメント
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
Flycatcher / フライキャッチャー
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Lucky You / ラッキー ユー
Belching Beaver Brewery / ベルチングビーバー ブリュワリー
MOSH / モッシュ
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
FALL OF TROY / フォール オブ トロイ
Belching Beaver Brewery / ベルチングビーバー ブリュワリー