RAW ALE / ロウ エール
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 3.0 |
麦汁を煮込まずに仕込む古代の醸造方法であるRaw Ale（生エール）。
奈良県の杉の葉を麦芽に加え64℃でゆっくりと成分を抽出させ、そのまま少しずつ冷却し35℃で発酵。
小麦主体のなめらかでシルキーな口当たり。生の食パンを食べているかのような感覚。
【RAW ALE】
◆Style：Raw Ale
◆ABV：5.5%
◆IBU：3
ブルワリー Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
東京都渋谷区代々木2-18-3
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