Mark II / マーク2
イサナブルーイング / ISANA BREWINGスタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
ABV | 5.8% |
IBU | 11.0 |
自社醸造開始前にOEM製造で設計したレシピ第二弾。
製品名はとある映画のパワードスーツの型式から。
ブランドの動力炉&プロトタイプの位置付けとし、ヨーロッパ産ホップを使用したイングリッシュペールエールを選んだのですが、仕込み日にベルジャンイーストしかないと言われスタイルが急遽変更になりマークⅡが生まれました。
シンプルかつクリアーな仕上がりです。
マーク1を飲んだ方に是非飲んでいただきたい!!
マーク1との違いは酵母です!
Name : Mark II
Style : Belgian Ale
ABV : 5.8%
IBU:11
ブルワリー イサナブルーイング / ISANA BREWING
東京都昭島市昭和町2-7-15
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