
芳醇の時 / Hojun no Toki
イサナブルーイング / ISANA BREWINGスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.0% |
IBU | 11.0 |
東京都あきる野市のワイナリー「ヴィンヤード多摩」とのコラボレーション第2弾!
あきる野市産の葡萄(ビジュノワール)の絞りかすを有効活用してサワーエールに仕上げました。
葡萄果皮の抽出エキスを使ったチャレンジングな仕込みでした。
果実由来の酸味とモルトフレーバーの優しさを感じられる爽やかな仕上りです。
芳醇の時-Hojun no Toki-
【Sour Ale】
ABV5% IBU11 SRM3
ブルワリー イサナブルーイング / ISANA BREWING
東京都昭島市昭和町2-7-15
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