18時
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
シトラとシムコーでしっかりと苦味を出し、柑橘系アロマをもつホップを複数使って香りつけ。
キャラメルモルトを使ってオレンジ色のビールに仕上げました。
真夏ではまだ明るくて、日の長さにうれしくなって、日が暮れていく街に出かけたくなったり。
9月頃になると、まだまだ暑くても、夕暮れが早くなって、夏の終わりを少し寂しく思ったり、秋の気配を感じる。
そんな18時の空の色をイメージしたビールです。
醸造所の業務が終わるのがちょうど18時頃。
帰宅時に見える空は夏から秋にかけて毎日少しずつ変わってきていますね。
とはいえまだまだ日中は暑い。冷たいビールを飲んで、今という瞬間も楽しんで味わいたいですね。
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ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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