The Night / ザ ナイト
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー| スタイル | その他エール - Alt / アルト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
ケルシュスタイルの「The Day」と同じケルシュ酵母で濃色モルトを用いて発酵、低温熟成したドイツスタイルのエールビール。
ローストモルトによるほのかな焙煎香り、香ばしいモルトとケルシュ酵母由来のエステルの風味を感じます。
甘みと苦みの両方が口中で混ざり合う後味。濃色ながら、するすると杯を進めたくなる、大人の麦茶のようなビールです。
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
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