Noko X
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 20.0 |
東京農工大OB、OGである 弊社ブルワーの和泉と平和酒造ブルワーの高木さんのコラボビール。
WBC2022 金賞を受賞した平和酒造のRED ALEのレシピをベースにモルティでドリンカブルなスタイルに仕上げました。
レシピに使用されたモルトと弊社で醸造時に出るモルト粕を農工大が有効活用して育てられた豚肉にちなんで名づけました。今後の農工大と弊社の様々な試みに期待してください。
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
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