IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都狛江市和泉本町1-12-1 |
| 醸造開始 | 2018年 |
東京都狛江市にある2018年に設立されたブルワリー。醸造所に併設さていれるタップルーム＆ボトルショップBeer Cellar Tokyoは札幌市でポートランドのクラフトビールをメインに取り扱うインポーター、ファーマーズが運営するBeer Cellar Sapporoの姉妹店。
オーナー兼ブルワーの和泉俊介氏は、アメリカオレゴン州ポートランドのThe Commons Breweryで修行したのちに開業。
直営のビアバー
ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
狛江
このブルワリーのビール
最近のレビュー
満月
ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
今日のComebackは柑橘というより白ブドウ。苦味の後に酸っぱさがシュワっと拡散する正統なサワービールの味わい。
Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
満月
ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
カラメルこってり甘味をゆっくりシュワシュワを後味にじっくり味わうペールエールかな。
Slugger / スラッガー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
満月
ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
サワーなんだから立ったスッパ来るかと思いきや、優しいホップ由来なフワッとした柔らかい酸味と甘み。
Over Shift / オーバーシフト
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
ALMANAC BEER CO / アルマナック
CA,Alameda / カリフォルニア州,アラメダ
小倉ブルーイング / KOKURA Brewing
北九州市小倉北区魚町4丁目2-22 旦過市場
Attik Brewing / アティック ブリューイング
Málaga / マラガ
そらとしば by よなよなエール
北海道北広島市 Fビレッジ エスコンフィールドHOKKAIDO 内
Riip Beer Co. / リープ ビア
Huntington Beach, CA / カリフォルニア州ハンティントンビーチ
四万温泉エール
群馬県中之条町四万4366-1
HAZY LABO / ヘイジーラボ
埼玉県狭山市新狭山2-8-8
月と太陽BREWING
北海道札幌市白石区本通４丁目南３−７
テシゴト / TEASHIGOTO (西条BREWERY)
広島県東広島市西条中央一丁目6番1号
十条すいけんブルワリー / Jujo Suiken Brewery
東京都北区上十条2-7-13
他のブルワリーを見る
スワンレイクビール / Swan Lake Beer
新潟県阿賀野市金屋345-1
胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER
新潟県胎内市熱田坂670-1
妙高高原ビール / MYOKO KOGEN BEER
新潟県妙高市池の平温泉
エチゴビール / ECHIGO BEER
新潟県新潟市西蒲区松山2