IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都狛江市和泉本町1-12-1 |
| 醸造開始 | 2018年 |
東京都狛江市にある2018年に設立されたブルワリー。醸造所に併設さていれるタップルーム＆ボトルショップBeer Cellar Tokyoは札幌市でポートランドのクラフトビールをメインに取り扱うインポーター、ファーマーズが運営するBeer Cellar Sapporoの姉妹店。
オーナー兼ブルワーの和泉俊介氏は、アメリカオレゴン州ポートランドのThe Commons Breweryで修行したのちに開業。
直営のビアバー
ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
狛江
このブルワリーのビール
最近のレビュー
満月
ビアセラートーキョー / Beer Cellar Tokyo
白ワインのような甘味と酸味。ふんわり優しいお味。ワイン好きの友人に薦めて反応を見てみたい。
3A Farmhouse Ale / スリーエー ファームハウスエール
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
なんぼう
柑橘の爽やかな香りと、少しの酸っぱさが特徴的。けれど苦味はなく、ゴクゴク飲めました。6月下旬の爽やかな日の湯上がりにぴったりでした。
2023.6.25 狛江湯(東京都狛江市)
Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
デカプリ子
ANOTHER8 CORNER / アナザーエイト コーナー
レモンライム柑橘酸味そこそこ、ホッピーな柑橘サワー。
Come Back / カムバック
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
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