I'll be sure / アイル ビー シュア
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 20.0 |
Izumi Brewery のHazy IPA 第3弾
Base のモルトレシピとマッシング温度を微調整しながら、酵母の種類を変え、和泉なりにHazy IPAのボディ、アロマ、フレーバーを模索しました。
メインのホップはエル・ドラドでグレープフルーツ感、トロピカル感が乗っています。
3度目のHazy IPAでやはりまだまだ粗削りですが、将来への成長を期待して楽しんでいただければと思います。
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
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