Enter the Night / エンター ザ ナイト
Folkingebrew| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 12.0% |
| IBU | - |
Step into the darkest hour and embrace the bold flavors of our second official imperial stout release: Enter the Night! This indulgent beer (12% ABV) is brewed with carefully selected malts and complemented by decadent adjuncts added after fermentation.
The malt bill includes pilsner malt, roasted malt, chocolate malt, oats and wheat, resulting in a velvety mouthfeel that is the canvas for the adjuncts. After primary fermentation, we added generous amounts of coconut, hazelnut and cocoa nibs. The coconut provides a tropical aroma and flavor, while the hazelnut adds a toasty and nutty character that blends perfectly with the chocolate notes from the cocoa nibs.
We can't wait for you to try our new imperial stout, so stay tuned for its arrival and prepare to Enter the Night!
Specs
Enter the Night
Style: Imperial stout
ABV: 12%
Adjuncts: Coconut, hazelnut, cocoa
Malts: Pilsner, oats, wheat, chocolate malt, roasted malt
Yeast: US-05
ブルワリー Folkingebrew
フローニンゲン / Groningen
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