MINT BLUE LINE SWINGER / ミントブルーラインスインガー
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 24.0 |
クールを追い求めた、絶対零度の爽快ケルシュ。
スペアミントは低温でじっくり浸漬し、ほのかな甘みとやわらかな香りを丁寧に抽出。ペパーミントはオイルとしてブレンドし、鋭く抜ける清涼感を重ねました。さらにPolarisとPerleホップを組み合わせ、ハーバルで冷涼なアロマを立体的に構築。ライトイエローに輝く軽快なボディはキレがありながらもなめらかで、パイントグラスを持つ手を止めません。春の訪れを感じさせる爽やかなミントケルシュ。ミントの清涼感とケルシュの爽やかな飲み口をぜひご賞味ください。
『 MINT BLUE LINE SWINGER#002 』
■スタイル：MINT Herbal Ale
■ABV：5
■IBU：24
■SRM：3
■原材料：麦芽（ドイツ製造）、スペアミント、ホップ、ハッカ油/炭酸ガス（麦芽使用率50％以上）
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この森の明かりが消えたときに視えるものについて。
きみは話すことはないという。
ぼくの文化（カルチャー）は君の賢い道化（あほう）
を感化院から、なにひとつまもってあげることができない。
きみが見抜く人造忽布培養所（replicant hop mint）の欺瞞。
Tom courtenayの屈辱。
だから、きみが迷子になるのなら、ぼくは手を握って微笑っていよう。
Walk for 100 miles,きみのセ/界の果てで、ぼくは、そこで、
きみをみつける。
細い青い線の上をぼくらはあるいていく、いつか明かりが
照らす希望（HOPE)、Eの欠如。
Out of darkness きみはもどってくる。
終点線の色、内側の境界、エミリーの思惑に反抗（resistance）、
忽布技術崇拝（ホップテクノラトリー）の終焉。
100milesの先で。
Die Einsamkeit des Langstreckenläufers．Lauf' weiter und weiter．
ぼくは知っている、ぼくはきっときみをみつける、そしてきっと、きみをみつける。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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