
E2SB (Experimental Extra Special Bitter 01) / イーツーエスビー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | その他エール - ESB (Extra Special Bitter) / エクストラスペシャルビター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 32.0 |
新作、E2SB (Experimental Extra Special Bitter 01)、発売です!
実は大好きな英国スタイル Extra Special Bitter。
醸造を開始する時点で、IPA と ESB のどちらを定番にするか悩んだのは、ここだけの話。
去年の EKG ESB、Harvest ESB も、特にビール好きの皆さん中心に、結構褒めてもらいました。
で、ぼくらなりの "ESB" を、もっと追求してみようということで、ちょっとずついろんな実験をしていくことに、
第1弾は、メインのホップに、ぼくらははじめてつかうのですが、"イースト・ケント・ゴールディング" とならぶイギリスの代表的な品種 "ファグル"と、アメリカの新品種 "ザッパ"を組み合わせてみました。
6.0%、IBU32。
IBUは控えめですが、つかったホップの量は IPA にも負けないくらいたっぷり。
というわけで、スタイルから想像するよりも、かなりホッピーです。
モルトの豊かな味わいがありながらもクリーンな飲み口と、オレンジやマーマレードのような香りがバランスした、 "芳潤" な味わい。
これぞ?
どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数 : 6.0%
ビアスタイル : ESB(エクストラ・スペシャル・ビター)
最新のレビュー
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)![]()
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
関連するビール
MAD PASSIONIST ft.Domaine Beau / マッドパッショニスト
NAT.BREW / ナットブリュー
Habanero
紫波サイダリー / Shiwa Cidery

茶の湯
上方ビール / KAMIGATA BEER
GET OUT THERE / ゲットアウトゼア
Gangi Brewing / ガンギブリューイング

ミックスフルーツエール
Roto Brewery 麺や天空 / ロトブルワリー
VACATION / バケーション
OUR BREWING / アワー ブリューイング
Mosaic Vibes / モザイクバイブス
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Lapis / ラピス
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Hellfire / ヘルファイヤー
Crooked Run Fermentation / クルケッドラン
Sour Grinch / サワーグリンチ
Brewdog Over Works / ブリュードッグ オーバーワークス
おすすめのビール
ベルギーのトンネル / Bel-Tun (ベルトン)
Repubrew / リパブリュー
TWILIGHT ZONE / トワイライトゾーン
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
TRANSFER GIRL / トランスファーガール
Nara Brewing Co. / 奈良醸造

シトラバ 2nd Anniversary IPA
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
-haku- hoppy wheat 2021 / ハク ホッピーウィート2021
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Bread Barrel Aged Barley Wine / ブレッド バレルエイジド バーレーワイン
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
SPLASH STINGER / スプラッシュスティンガー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
LIGHTNING FIST / ライトニングフィスト
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
KING KONG KNEE DROP / キングコング ニードロップ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
ライIPA / RYE IPA
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
