E2SB (Experimental Extra Special Bitter 01) / イーツーエスビー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | その他エール - ESB (Extra Special Bitter) / エクストラスペシャルビター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 32.0 |
新作、E2SB (Experimental Extra Special Bitter 01)、発売です！
実は大好きな英国スタイル Extra Special Bitter。
醸造を開始する時点で、IPA と ESB のどちらを定番にするか悩んだのは、ここだけの話。
去年の EKG ESB、Harvest ESB も、特にビール好きの皆さん中心に、結構褒めてもらいました。
で、ぼくらなりの "ESB" を、もっと追求してみようということで、ちょっとずついろんな実験をしていくことに、
第1弾は、メインのホップに、ぼくらははじめてつかうのですが、"イースト・ケント・ゴールディング" とならぶイギリスの代表的な品種 "ファグル"と、アメリカの新品種 "ザッパ"を組み合わせてみました。
6.0%、IBU32。
IBUは控えめですが、つかったホップの量は IPA にも負けないくらいたっぷり。
というわけで、スタイルから想像するよりも、かなりホッピーです。
モルトの豊かな味わいがありながらもクリーンな飲み口と、オレンジやマーマレードのような香りがバランスした、 "芳潤" な味わい。
これぞ？
どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数 : 6.0%
ビアスタイル ： ESB（エクストラ・スペシャル・ビター）
最新のレビュー
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
関連するビール
胸突坂 DIPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
胸突坂 IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
そんなAKIRAに騙されて
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Circle of Hops / サークルオブホップス
Burning Beard Brewing / バーニングビアード ブリューイング
気はやさしくて力持ち むかばきドッペルボック
ひでじビール / Hideji Beer
煙に巻かれて
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
おてやわらかに #1
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
寝ても覚めても
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Past and Present: ESB / パストアンドプレゼント ESB
Other Half Brewing / アザーハーフ
あらためまして DOUBLE IPA編 / ARATAMEMASHITE - DOUBLE IPA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
おすすめのビール
ベルギーのトンネル / Bel-Tun (ベルトン)
Repubrew / リパブリュー
TWILIGHT ZONE / トワイライトゾーン
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
TRANSFER GIRL / トランスファーガール
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
シトラバ 2nd Anniversary IPA
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
-haku- hoppy wheat 2021 / ハク ホッピーウィート2021
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Bread Barrel Aged Barley Wine / ブレッド バレルエイジド バーレーワイン
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
SPLASH STINGER / スプラッシュスティンガー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
LIGHTNING FIST / ライトニングフィスト
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
KING KONG KNEE DROP / キングコング ニードロップ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
ライIPA / RYE IPA
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング