Tea for Two 2 red - 木樽熟成 山伏 / ティー フォー トゥー 2 レッド
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
こちらは72 & 30ヶ月熟成の木樽熟成 山伏 redをブレンドしたあと、Tea for Two 2 blonde の倍量近いお茶を加えて缶内発酵で仕上げました。
おなじくやや曇りを帯びたオレンジ色。
同じくクリーンなお茶の香りと穏やかめな酸味にお茶の甘みとタンニンをほんのり感じます。
こちらは、オレンジやあんずみたいなニュアンスを感じますが、焙煎の強い烏龍茶とは違う上品な味わい。
同じ飲茶でも、スペアリブとか肉まんとか。
あとは蒸したスペアリブとか北京ダックとか黒酢の酢豚とか最高かな・
どちらもややカーボネーションは高め。
よく冷やしてお飲みください。
木樽熟成 山伏 / Tea for Two 2 "red”
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
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