Fresh Hop Blonde / フレッシュ ホップ ブロンド
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードを直後にアロマホップとしてたっぷりつかって仕上げたこの季節だけの特別なビール。
実は、今年の新作のなかでも個人的に特に気に入っている from scratch がベースです。
ちょっと特別なピルスナーモルト100%。
5.0%、IBU29。
本当にシンプルなブロンドエールなのですが、これがいいんです。
色は明るいブロンド。
柔らかさも感じながらも軽やかでクリーンな飲み味。
グレープフルーツやレモンのような柑橘系のニュアンスの中にモルト由来なのかなんだか独特の甘やかさがあるのは from scratch と共通ですが、そこに生ホップならではのスッとからだに染み入るような瑞々しく柔らかなホップの印象が特徴です。
先行開栓したイベントではどこも大好評。
もうシーンを問わずに、「ビールが飲みたい！」っていうシーンでは万能な感じ。
ずっと飲み続けられるようないい感じのビールに仕上がったと思います。
どうぞよろしくお願いします。
アルコール度数：5.0%
ビアスタイル： ブロンドエール / フレッシュホップエール
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ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
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