Fresh Hop Grisette / フレッシュホップ グリゼット
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | その他 - Grisette / グリゼット |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 11.0 |
OXBOW でのコラボも受けて、ぼくらもグリゼットをつくりたくなって初挑戦。
自家栽培の "Triumph" と、これまた自家栽培のスペルト小麦をつかって仕上げました。
4.5%、IBU11。
度数は低いけど、スペルトと小麦由来のテクスチャーで、水っぽさはありません。
ほのかな酸味とスパイシーさ、香りもレモンや青いハーブみたいな印象。
すごく、軽快で爽快なグリゼットになりました。
たぶん、いろんなお店やバーで並んでいるであろうOXBOW とのコラボ、GURIZETTO! との飲み比べも是非！
思い入れの強い特別な季節のビール。
先行で開栓した収穫祭でも大人気でした。
何杯も飲めちゃうやつですし、いろんな食事とお楽しみいただける万能選手。
仕込みサイズは、1バッチ分です。
先行で発売中の Fresh Hop IPA、Fresh Hop Ale も、もうちょっとだけありますので、あわせてよろしくです！
アルコール度数 : 4.5%
ビアスタイル : グリゼット / フレッシュホップエール
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
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