アザラシソイミルク
ひみつビール / HIMITSU BEER| スタイル | IPA - Triple IPA / トリプルIPA |
| ABV | 11.0% |
| IBU | - |
ついにこの日がやってきました
埼玉県の川口からめちゃくちゃ美味しい豆乳を届けてくれるPeaceさん @peacesoymilk の豆乳をふんだんに使ったアザラシミルクの豆乳ver.がリリースです
豆乳って！？Peaceって！？という方は一度Peaceさんの豆乳を飲んでいただきたいです
とても滑らかで甘みを感じる大豆本来の味を存分に感じることができる高品質な豆乳を造ってくれています
できたてほやほやの豆乳を仕込みの日に合わせて送っていただいてアザラシソイミルクを仕込みました
できあがったアザラシソイミルクはアザラシミルクの濃厚な飲み口はそのままに、しっかりホッピーでトロピカル
いつものアザラシミルクよりも口当たりが滑らかでまろい食感！！？を感じます
一応スタイル的には米と牛乳を使うことをミルキーエールと定義しているので牛乳も使ってはいますが、ほぼほぼ豆乳といえるくらいたくさんの豆乳を投入しています笑
ビール関係者にもファンが多いPeaceさんの豆乳を使ったアザラシソイミルクです
ビールも豆乳も一緒に美味しく摂取できて一石二鳥？な感じに仕上がっています
ぜひお試しくださいね
今回いろんなご縁でPeaceさんの豆乳を使わせていただくことができました
豆乳を使ったビールを一緒に色々考えているうちに、豆乳をたくさん使わせてもらってアザラシミルクを仕込みましょう！という話になりました
他にもいろんなアイデアが出たので続編もご期待ください
【アザラシソイミルク】
style : milky triple IPA with soy milk / ABV:11%
ラベルデザイン： @aoi_no_studio
ブルワリー ひみつビール / HIMITSU BEER
三重県伊勢市二見町
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Vandange / ヴァンダンジュ
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
TOBU×KINTETSU 1st SESSION ALE
大和醸造 / YAMATO Craft Beer Table
Dawn Patrol / ドーンパトロール
Aslan Brewing Company / アスランブリューイング
Black Russian Imperial Stout
Sakura Brewery / さくらブルワリー
10west
SANTA MONICA BREW WORKS / サンタモニカブリューワークス
Tachycardia
BarbaricWorks / バーバリックワークス
NEVER ENDER / ネヴァーエンダー
Baerlic Brewing /バーリックブリューイング
INDIA PALE ALE
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング
DAD'S PALE ALE / ダッズ ペールエール
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
BABABABABA!!
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
おすすめのビール
10x2
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Fresh Hop Grisette / フレッシュホップ グリゼット
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
grown up / グロウン アップ
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
#026 Ginger Ginger (KADOLABO) / ジンジャー ジンジャー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Phantom Incantation / ファントムインカンテーション
MAHOW BREW / マホウブリュー
CINNABARITE / シナバライト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
カンパイ’24秋
TK Brewing / ティーケーブルーイング
がしゃどくろ ヘイジーIPA / GASHADOKURO Hazy IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
木魚達磨 ウエスト コースト IPA / MOKUGYO DARUMA West Coast IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
無銘坂 Session IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing