CINNABARITE / シナバライト

Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV7.0%
IBU40.0

4.0★★★★☆

BBBがお届けするウェストコーストIPA第一弾。
優しい花の香りが鼻をくすぐり、口に含むと生姜のようなスパイシーさと紅茶のようなタンニンが舌を刺激します。しっかりした苦みとグレープフルーツのようなフィニッシュ。飲み進めると蜂蜜やモルトの甘みも。
アメリカンホップのような特徴を持つイギリス産ホップ Jester のみを使用した、実験的で遊び心のある一杯。

A gentle floral spiciness tickles the nose before giving way to the much anticipated first sip. Crisp, with a gingery spiciness and tea-like tannins prickling the tongue. This is the Jester. Playing on your senses and dancing along the West Coast, pushing the boundaries of its IPA.The trick? A modern British hop, but with American characteristics; a lasting but subtle grapefruit bite, crisp bitterness and as you relax into this delightful pint the sweet trickles of honey and a mellow maltiness will round off a delightful encounter. It’s a playful, unusual beverage, but it suffers no fools. Enjoy.

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CINNABARITE(シナバライト)
Style : Jester Single Hop West Coast IPA
ALC 7.0 IBU 40

最新のレビュー

満月
Bighand Bros. Beer TERAMACHI Taproom / ビッグハンド ブロス 寺町タップルーム

4.0★★★★☆
21日前

苦味の中にブドウを皮ごと食べたような甘みのあるIPA。時間がたつにつれ甘みが勝っていく。

ブルワリー

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