KAWAUSOどすこい
ひみつビール / HIMITSU BEER| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
夏の日差しを浴びてぐんぐん成長した立派なレモングラスと、青々と広がる八朔の葉を使った爽快なファームハウスエールができました☀️
レモングラスも八朔の葉もブルワリーの目の前で収穫したものを使っています
スッと透き通るような爽快なシトラスフレーバー
ホップは今ではクラシックとも言えるカスケードをチョイスしました
カスケードとレモングラスの明るい柑橘感に、八朔の葉の深いグリーンな柑橘の香りも加わってリフレッシングで気持ちの良いビールです
今が旬の洋梨やクローブを思わせる微かなスパイシーなエステルも軽いビールにコクを与えてくれている気がします
わずかにミネラル感も感じる飲み口です
アルコール度数は4.5%と軽めなので食事を邪魔せずに一緒に楽しんでもらえると思います
牛タンや豚タンなんかのちょっとジューシーな食べ物は口の中をさっぱりさせてくれますし、白身魚の薄造りの刺身では魚の甘みを引き出してくれると思います
単体でも食事とでも相性バッチリ
季節の恵みをいただけるファームハウスエールに乾杯です
どうぞ宜しくお願いします
【KAWAUSOどすこい】
style:farmhouse ale with lemongrass and hassaku leaf / ABV:4.5%
ラベルデザイン： @aoi_no_studio
ブルワリー ひみつビール / HIMITSU BEER
三重県伊勢市二見町
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Mantsukoi / まつこい
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
めんこい
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
HELL OF THE NORTH / ヘル オブ ザ ノース
8 Wired Brewing / エイト ワイヤード
あいぴーえーDeath
10ants Brewing / テンアンツ ブリューイング
Death of The Sun / デス オブ ザ サン
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
ももちゃん
karuizawa Q / カルイザワ キュー
しろねこぱんち
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
しろねこヴァイツェン / Shironeko Weizen
尾道ブルワリー / Onomichi Brewery
Death of The Sun “Amburana” / デス オブ ザ サン アンブラナ
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
Wanna Go To The Sun / ワナ ゴー トゥー ザ サン
Lost and Grounded / ロスト アンド グラウンデッド
おすすめのビール
Wonderful Adventure / ワンダフル アドベンチャー
Casa Agria Specialty Ales / カサアグリア スペシャリティエール
Tropical Ways Pink Guava / トロピカル ウェイズ ピンクグアバ
Casa Agria Specialty Ales / カサアグリア スペシャリティエール
The Drinking Dead / ザ ドリンキング デッド
Shared Brewery / シェアードブルワリー
神宮寺デラウェアエール / Delaware Ale
CIVIC BREWERS / シビックブルワーズ (KATANO CRAFT BEER PROJECT)
ARATOGI / 荒砥
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
梅海 / UHH..MEY!
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
German Style Pilsner / ジャーマンスタイルピルスナー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Italian Style Pilsner / イタリアン ピルスナー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Wakey Wakey / ウェイキー ウェイキー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Hand Made / ハンド メイド
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー