HELL OF THE NORTH / ヘル オブ ザ ノース
8 Wired Brewing / エイト ワイヤード| スタイル | その他 - その他スタイル |
| ABV | 11.0% |
| IBU | - |
This complex brown sour beer was inspired by the traditional Oud Bruin styles of West Flanders, Belgium. Aged in a single large oak foudre (vat) for 5 Years, a collection of wild yeast and bacteria go to work, slowly transforming the beer.
The result is a unique beer, with a chocolatey-malt base mixed with sherry, leather, tobacco and a hint of smoke. Lactic acid bacteria add a distinct tartness, and Brettanomyces provide that classic wild funk.
IMPERIAL OUD BRUIN
11% ALC./VOL.
最新のレビュー
ブルワリー 8 Wired Brewing / エイト ワイヤード
ニュージーランド ワークアース / Warkworth, New Zealand
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