ベイビー ブロンド ミヤマ / Baby Blonde Miyama

志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
スタイルその他エール - Blonde Ale / ブロンドエール
ABV5.0%
IBU18.0

4.0★★★★☆

名前の通り、大人気の定番、"Miyama Blonde" の妹分。

色は Miyama Blonde よりも淡い、外国の赤ちゃんの髪みたいな(!?)ブロンド。

5.0%、IBU18。

酒米 "美山錦" 使用で、ほんのり甘みは感じながらもドライで爽快。

最初の仕込みから、多少苦味をおさえたりと微調整をしていますが、この度数とボディの割には、やっぱりホッピー。

とはいえ、他の志賀高原ビールのラインアップとくらべるとおとなしめに感じるかも。

でも、その「おとなしさ」こそ、このビールの最大の武器。

ラーメン屋や居酒屋とかで、または、イタリアンの前菜や、バルのタパスなど、素材を活かした繊細な料理を邪魔しすぎず、でも、つまらなくなく一緒に楽しんでいただける個性あるビールをイメージしてつくっています。

今回の新バッチは、いままでとホップの種類、つかい方、量を変更して、よりホップの主張を高めてみました。

同じく守備範囲の広いDPAと同様、いろんなシーンで飲んで欲しいビールです。

アルコール度数 : 5.0%

ビアスタイル:ジャパニーズ セゾン / ブロンドエール

最新のレビュー

yosuke
esperanza / エスペランサ

4.0★★★★☆
15日前

クラフトビール好きニキ∞
麦酒宿 まり花 道玄坂

4.1★★★★☆
3年弱前

ドライ&クリア

飲み口軽いけど結構苦い…けど飯と合わせるとよし!

デカプリ子

4.0★★★★☆
3年弱前

セゾンみの主張はつよくなくドライで苦味しっかり、ライトにのめる。食事とも全然合わせられるやつです。志賀高原さんのレギュラーの安定感たるや。

めーたん
クラフト麦酒酒場 シトラバ 高円寺店

4.1★★★★☆
3年以上前

ほんのり甘味もありつつ、ドライな味わい!これぞクラフトビールですよ!

ブルワリー

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